Faenas de la Huerta

Agricultura Familiar. Aquí encontrarás el diario de un enreda. Experimentos agrícolas amateur. Aprendizaje de cultivos, injertos, poda, riego, recolección, gastronomía, aprovechamiento y sostenimiento de la Naturaleza.

lunes, 25 de febrero de 2013

Ajetes

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            ... Aquel revuelto de ajetes, trigueros y huevo, salteado con jamón serrano que hacían en el Mesón Extremeño de Don Benito.....
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jueves, 14 de febrero de 2013

Esos locos bajitos...

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            Cuando nacemos nos parecemos a nuestros ancestros. Se establece una pugna por ver quién dice el parecido más razonable. Qu...
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lunes, 4 de febrero de 2013

La poda

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            “ A podar enseñó un burro” . Este dicho muy conocido tiene su base lógica aunque no sea totalmente cierto. Por lo que sabemos...
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lunes, 28 de enero de 2013

Plantas Vs. Insectos 1-0

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            Me da mucha rabia que recién puestos los plantones, los insectos y limacos se coman el brote central. Esto que para una lech...
lunes, 17 de diciembre de 2012

La granadina, el jarabe de la granada.

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            Cuando era pequeño, había en casa una botella con un líquido rojo-rosado que me llamaba mucho la atención. Mi padre, al que...
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martes, 27 de noviembre de 2012

Siembra continua de lechugas

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            La lechuga , como ya vimos en su momento, a pesar de ser una de las verduras que maduran más rápidamente, son bastante difíc...
lunes, 29 de octubre de 2012

Orujo

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            ¿Quién dijo que el mejor y único orujo era el gallego? El orujo es una bebida “espirituosa” procedente de la destilación del...
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